1. The predominant flavour must be juniper.

가장 큰 폭포로는 조크폴(Jokkfall)이 있다.

2. “But the flavour,” Bailey bewailed, “dregs of quinine, gall and boneset!

“그러나 그 맛은 ‘키니네’와 담즙과 등골나무를 섞은 맛이었다!

3. I trust you'll be able to tell by the flavour whether or not the duty's been paid.

자네라면 맛만 보고도 세금을 낸건지 아닌지 알거라 생각하네만

4. latitude: the flavour is with you -- with you alone, and you can make it as intoxicating as you please.

위도: - 혼자 당신과 함께, 당신은 환상적으로 만들 수있는 맛이다 로하시기 바랍니다.

5. Aspergillus non-inherited genetic variant having enhanced protease activity, and a production method for a natural flavour enhancer employing the same

프로테아제 활성이 강화된 아스퍼질러스 소재 변이주 및 이를 이용한 천연 맛 향상제의 제조방법

6. " The row over Nike's new sneakers follows a similar incident in 2006 when ice- cream giants Ben & amp; Jerry's released a " Black and Tan " flavour. The company apologised... "

나이키의 새로은 스니커즈는 2006년에 일어난 비슷한 사건의 전래를 그대로 밟았습니다. 그것은 아이스크림 회사인 블랙& amp; 제리가 ́Black and Tan'맛을 출시했을 때 일어난 사건입니다. 그 회사도 사과를 표했었습니다... "

7. Although species of Saccharomyces are generally considered more desirable for efficient alcoholic fermentation, it is possible that other yeast genera may contribute to flavour, specially in the early stages of fermentation.

특히 발효 초기에는 그렇다. ‘사카로마이세스’는 당분을 ‘알코올’로 변환시키는 데 더 능률적이고 ‘알코올’의 억제력에 덜 민감하기 때문에 그것이 더 좋은 것이다.”

8. The present invention relates to a curing agent for meat and to a meat-curing method using same, and provides a method for producing meat of improved flavour and aroma by effectively removing the fatty smell or fishy smell intrinsic to meats, and the invention provides a curing agent for meat.

본 발명은 육류용 염지제 및 이를 이용한 육류 염지방법에 관한 것으로, 육류 본래의 누린내 또는 비린내를 효과적으로 제거하며 풍미 및 향미를 향상시킨 육류를 제조하는 방법 및 육류용 염지제를 제공한다.

9. While members of all three nations can be found to claim that "their" style of aquavit is the best as a matter of national pride, Norwegian akevitt tend to have, if not the most distinctive character, then at least the most overpowering flavour and deepest colour due to the aging process.

이 세 나라 모두 국가적 자존심의 일환으로 자기 나라 스타일의 아쿠아비트가 가장 좋은 아쿠아비트라고 주장하는데, 노르웨이산 akevitt가 가장 뛰어난 성질은 아니라도, 최소한 숙성 과정에서오는 강한 향과 깊은 색깔을 갖고 있는 것으로 평가된다.

10. The present invention relates to an Aspergillus non-inherited genetic variant having enhanced protease activity, and to a production method for a natural flavour enhancer employing the same, and more specifically relates to: an Aspergillus non-inherited genetic variant having enhanced protease activity which is obtained by selecting a strain having a high level of protease activity inducing genetic variation by treating the same with NTG (N-methyl-N'-nitroso-N-nitrosoguanidine) and exposing the same to radiation; and to a production method for a natural flavour enhancer employing a hydrolysed protein obtained by culturing the Aspergillus non-inherited genetic variant, adding the resulting culture product to a protein source and allowing hydrolysis to proceed.

본 발명은 프로테아제 활성이 강화된 아스퍼질러스 소재 변이주 및 이를 이용한 천연 맛 향상제의 제조방법에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 프로테아제 활성이 높은 균주를 선별한 후 NTG(N-methyl-N'-Nitroso-N-nitrosoguanidine)를 처리하고 방사선을 조사하여 변이를 유발시킴으로써 얻어진 프로테아제 활성이 강화된 아스퍼질러스 소재 변이주, 및 이를 배양하여 얻은 배양물을 단백질원에 첨가하여 가수분해함으로써 얻어진 단백가수분해물을 이용한 천연 맛 향상제의 제조방법에 관한 것이다.